전체 글37 [위스키]신념으로 빚어낸 핸드 크래프트의 미학 메이커스 마크(Maker’s Mark) 버번 위스키 오늘은 와인픽스 청담점에 잠깐 들렀다가 메이커스 마크 행사로 멋있게 진열되어 있는 것을 보고 메이커스 마크에 대해 알아보려고 합니다. 메이커스 마크는 이마트나 홈플러스 등 대형마트에서도 쉽게 볼 수 있는 버번 위스키로 5만원대에서 구할 수 있는 위스키입니다. 대표적 입문 위스키 중 하나로 개인적으로 친구들과 몇 번 마셔봤지만 제대로 알아본 적은 없어 이 기회에 메이커스 마크의 역사와 특징 그리고 제품군에 대해 자세히 알아보았습니다. 메이커스 마크의 역사 이 제품을 처음 만든 사람은 빌 새뮤얼스 시니어입니다. 빌 새뮤얼스 가문은 원래 스코틀랜드에 있을 때부터 보리로 스카치위스키를 만든 위스키 집안이었습니다. 그러다 1680년대에 미국으로 건너와 옥수수로 버번위스키를 만들게 되고 처음에는 농사짓다 남은 옥수.. 2024. 4. 16. [위스키]피트 향이 유명한 아드벡(Ardbeg) 위스키 브랜드 알아보기 오늘은 장작을 태울 때 느껴지는 스모키한 풍미가 유난히 강렬하고 정로환과 같은 소독약 냄새가 특징인 아일라섬의 싱글 몰트 위스키 브랜드 아드벡에 대해 알아보겠습니다. 아드벡 위스키는 지난번 한남동의 써스티써스데이라는 위스키 바에 우연히 방문하게 되어 바텐더분께 추천을 받아 처음 먹어본 위스키였는데 피트향이 강해 호불호가 많이 갈리는 위스키이지만 그 강렬한 향이 인상 깊어 아드벡 위스키의 역사와 특징 그리고 제품에 대해 알아보았습니다. 아일라 지역의 피트 위스키 아드벡 위스키의 역사에 대해 알아보기 전에 아일라 지역의 피트 위스키에 대해 알아보겠습니다. 대부분의 아일라 위스키에서 느껴지는 강렬한 맛과 향의 핵심은 피트(토탄 혹은 이탄)입니다. 피트는 주로 습지대에서 풀이나 꽃 이끼 등이 퇴적돼서 생성되며,.. 2024. 4. 15. 글렌피딕 퍼페츄얼 컬렉션(Glenfiddich Perpetual Collection)-홍콩 면세점 후기 이번 홍콩 여행을 다녀오면서 면세점에서 본 글렉피딕 퍼페츄얼 컬렉션에 대해 포스팅 해보려고 합니다. 글렉피딕 퍼페츄얼 컬렉션은 면세 전용 제품으로 Vat01부터 Vat04까지 4가지 제품으로 나와있습니다. 기본 지식 없이 남은 홍콩 달러를 처리하기 위해 기본 세일 가격에 10%할인이 더 붙어 가장 저렴한 Vat01을 구매해 왔는데 찾아보니 Vat01번은 다들 추천하지 않고 있어 조금 아쉬웠습니다. 다른 분들은 이런 실수를 하지 않으셨으면 하는 마음에 알아본 내용을 정리해보려고 합니다. 퍼페츄얼 컬렉션이란? 퍼페츄얼 컬렉션의 특징에 대해 말씀드리기 전에 글렌피딕15의 대표적인 특징인 솔레라 시스템에 대해 먼저 알아보겠습니다. 솔레라 시스템은 15년간 숙성한 위스키 원액을 솔레라 VAT에 넣고 3개월간 추가.. 2024. 4. 14. [위스키] 산토리 위스키 브랜드 알아보기 최근 들어 산토리 히비키 하모니 위스키가 정말 인기가 많다는 것을 실감하고 있는 것 같습니다. 대형마트나 와인앤모어 등 구할 수 있는 곳을 알아봤지만 쉽지 않았습니다. 산토리 위스키는 히비키 뿐만 아니라 야마자키, 하쿠슈, 그리고 산토리 하이볼로 유명한 가쿠빈 위스키까지 다양하게 있으며 2023년 100주년을 맞이했다고 합니다. 이제 일본은 스코틀랜드, 아일랜드, 미국, 캐나다와 함께 위스키 5대 강국으로 꼽히고 있습니다. 오늘은 이런 일본 위스키 중 가장 유명한 산토리 위스키에 대해 자세히 알아보겠습니다. 산토리 위스키 역사 산토리 위스키는 토리이 신지로라는 남자로부터 시작됩니다. 원래 약재 도매상에서 견습 직원으로 일하며 술을 공부한 토리이는 1899년 독립 후 토리이 상점을 개업하고 이후 1921년.. 2024. 3. 4. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음
